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明日葉の種まき

昨年の11月、明日葉の収穫が終わり暫く使っていなっかた畑を伐採。
伐採後は雑木、竹、草、明日葉も燃やします。
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その後、抜根、耕運しますが、燃やした灰や石灰、肥料も入れます。
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暖かい伊豆諸島では明日葉の種まきは10~11月の秋播きです。
種が雨に流されたり、風にとばされたり、出た芽が虫に食べられたりしますので、種は多めに播きます。注意するのは、明日葉は好光性種子なので覆土は薄くすることです。
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11月末に播種、発芽は12月中旬。冬の間はあまり成長しないので現在はまだ小さいです。
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この状態は混み過ぎで、順次間引いていき、最終的には20~30cm間隔にします。
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by nishino818 | 2011-02-19 23:44 | 明日葉栽培

ハウス建設中

去年の夏に東京農大の学生が農業実習を兼ねて当園のハウス建てを手伝ってくれました。
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その後忙しく中断していましたが、春の苗物シーズンをひかえ建設再開。
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一人では間に合いそうにもないので、明日葉提携農家のSさんに応援を依頼。Sさんは農業も漁業も重機扱いも達者なので頼りになります。
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夕方の大久保浜。とても良い凪ですが、今夜低気圧のため時化予想。明日の東海汽船は欠航が決定しました。
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by nishino818 | 2011-02-17 23:43 | 花・野菜・苗

主に昨年の明日葉畑の様子です。

明日葉畑の写真を遡ってUPします。

先ずは種採りから始まります。
夏に花が咲き、主に10月頃に採種します。
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島では採種後すぐに播種すると、半月から1ヶ月で発芽します。
これは春先の状態です。
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混み合った苗を間引き、最終的には30cm四方に1本の割合にします。
加工用は株間を広くしますが、生鮮用はもっと密植気味にします。
間引いた苗は別の畑に植え付けます(一部は販売用にもします)。
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明日葉は冬と夏は成長が鈍り、春と秋に旺盛になります。
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女性スタッフが1本1本品質をチェックしながら手作業で収穫します。
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毎夏、「わんぱく大学」の子供達が体験学習で草取り・摘み取りにみえます。
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当園の明日葉だけでは足らないので、契約農家の方々に協力して頂いています。
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by nishino818 | 2011-02-12 23:16 | 明日葉栽培

ブログを始めました。

はじめまして。明日葉農家の西野農園です。

以前(3年程前)は西野園芸HPで日記らしきもの「仕事と風景」をUPしていましたが、多忙のためか加齢のためかめっきり筆不精になり中断しておりました。

妻がブログ「百合日記」をやっているので、私もブログにて日記(?)再開挑戦をと思った次第です。途中棄権の可能性も無きにしも非ずですが、頑張ってみます。

簡単に当方の状況説明をさせて頂きます。

生まれと育ちは大阪です。生物・自然・海が好きで東京の某水産系大学に入学。卒業後は当時の成り行きで水産物流通関係会社に就職。数年間東京でサラリーマン生活をしていましたが生物・自然・海への思いは断ち切れず、30歳の時脱サラし妻と二人で三宅島へ移住しました。

半農半漁ですが、ようやく生活も落ち着いた2000年(移住19年目、49歳)三宅島噴火災害に遭遇。約4年半八丈島にて一部営農再開しながら避難生活。避難解除後、三宅島に帰島し花卉園芸から明日葉栽培・加工に転換し営農再建中です。妻は八丈島に残りユリの産直を継続。私は月に2回程度三宅島と八丈島を往復しています。

西野農園の明日葉加工場にて乾燥明日葉製造
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当園の明日葉畑にて当園スタッフと提携明日葉農家の皆さん
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八丈島のユリハウスにて私と娘と妻
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2000年8月三宅島噴火の様子
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西野農園の連絡先
〒100-1102 東京都三宅島三宅村伊豆768-2
TEL 04994-2-0947 (三宅島加工場)
FAX 04996-2-5673 (八丈島事務所)
携帯 090-7183-3648
URL http://www.nishiino-farm.com
Email ashitaba@nishino-farm.com
by nishino818 | 2011-02-10 00:19 | 自己紹介